宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com 維生素b1的作用和功效
1、提高消化能力,改善便秘 維生素B1對我們的腸胃消化能力也有很好的改善作用,如果說經(jīng)常便秘或者是消化不良的人,如果注意補充維生素b1,那么就可以有效的提高消化能力,改善便秘的癥狀。 2、促進糖分代謝 很多的人都喜歡吃糖,體內(nèi)的糖分會增加,以后必須要同時增加維生素b1的攝取量,因為糖分想要盡快的代謝,并且轉(zhuǎn)換成能量,就必須要用到維生素b1。只有攝入了足夠多的維生素b1,才能夠把攝入的糖分給代謝掉,避免其影響身體健康。 3、提高記憶力 維生素b1還能夠幫助我們提高記憶力,它可以很好的改善人體的免疫功能,并且快速的改善記憶衰退的癥狀,讓腦細胞能夠保持長久的活力,保護大腦不受外界損傷。 4、有助于神經(jīng)系統(tǒng)正;顒 維生素b1可以很好的促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,并且能夠讓它正常的工作,還可以緩解神經(jīng)痛的癥狀,也能夠有效的治療神經(jīng)炎;加猩窠(jīng)衰弱,精神分裂癥,腦神經(jīng)偏頭痛的患者應(yīng)該要注意維生素b1的攝取,對神經(jīng)的調(diào)節(jié)有幫助。 5、緩解疲勞 維生素b1還能夠緩解身體疲勞,主要就是因為維生素b1對神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有影響,可以改善我們的精神狀況,消除身體的疲勞。 6、減輕暈車、暈船癥狀 很多人坐車坐船的時候都會有暈車、暈船的癥狀,十分難受,這些其實都是因為缺乏維生素b1。
含維生素B1較為豐富的食物和水果: 1、水果:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、彌猴桃等。 2、蔬菜:芹菜葉、萵筍葉、菠菜、莧菜等。 3、動物的肝臟:豬心,豬腎。 4、糧谷類:全麥面粉、燕麥、大麥、小米、高粱米等。 5、豆類:紅小豆、蕓豆、綠豆、蠶豆、豌豆等。
富含維生素B食物
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。 2、維生素B2在一般食物中含量都不算高,但動物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多,酵母中維生素B2含量很高。 3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素B6。 4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有動物性食物中才含有,尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。 宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com |