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藕粉的作用與功效-藕粉不能和什么一起吃-藕粉的副作用與禁忌詳細(xì)信息
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藕粉的作用與功效

  1、益血生肌,蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,還有豐富的植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力的作用,故中醫(yī)稱其主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力;
  2、清熱涼血,藕生用性寒,有清熱涼血的作用,可用來(lái)治療熱性病證;藕味甘而且多液,對(duì)于熱病口渴、衄血、咳血、下血熱尤為有益;
  3、通便止瀉、健脾開(kāi)胃,蓮藕中所含有的黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出從而減少脂類(lèi)的吸收;藕散發(fā)著一種獨(dú)特的清香,還含有鞣質(zhì),有一定的健脾止瀉作用,能夠增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康;
  4、止血散瘀,藕含有大量的丹寧酸,有收縮血管的作用,可用來(lái)止血;此外藕還能夠涼血散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血證的食療佳品。
  藕粉的副作用與禁忌
  1、不宜長(zhǎng)期食用:藕粉營(yíng)養(yǎng)成分單一,長(zhǎng)期食用可能會(huì)使消化功能下降,造成對(duì)其他食物消化困難的現(xiàn)象;
  2、過(guò)敏:對(duì)于藕,或藕粉中添加劑過(guò)敏的人群不宜服用藕粉,否則可引發(fā)過(guò)敏癥狀,出現(xiàn)皮疹、渾身瘙癢、腹瀉等癥狀,可服用抗過(guò)敏藥物緩解;
  3、不宜過(guò)量食用:藕粉中含有豐富的碳水化合物,過(guò)量食用容易造成身體肥胖,本身較為肥胖的人群應(yīng)控制藕粉的食用量,在食用藕粉后應(yīng)相應(yīng)減少其余主食的攝入。
  4、不宜單一食用:藕粉并不能提供機(jī)體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在食用藕粉的同時(shí),還應(yīng)注意其他營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充,不應(yīng)只通過(guò)藕粉來(lái)攝取能量,長(zhǎng)期單一食用容易造成營(yíng)養(yǎng)不良; 
 藕粉的作用與功效

  藕粉的禁忌人群有什么

  1、寒性痛經(jīng)者忌食

  對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō),痛經(jīng)的情況是非常常見(jiàn)的這時(shí)候女性就要在生理期注意保護(hù)好自己,不要吃生冷的食品。藕粉雖然不屬于生冷的食品,但是也是涼性的,若在痛經(jīng)期間食用的話將會(huì)加重痛經(jīng)的程度,所以如果女性有痛經(jīng)的問(wèn)題,那么這回事就不適合吃藕粉了。

  2、孕婦不宜食用

  吃藕粉的時(shí)候會(huì)存在一定禁忌人群,首先對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)藕粉是不適合吃的,特別在妊娠期間最好是不要吃藕粉。因?yàn)樯徟簩儆谛詻龅氖澄。在妊娠期間不宜接觸此類(lèi)的食品。藕粉雖然吃起來(lái)非常的方便和美味,但是為了寶寶和自己的健康,還是忍耐一下吧,不要讓自己有任何的健康風(fēng)險(xiǎn)。在產(chǎn)后的一到兩周以后就可以食用了。但是也不要多吃,先將自己的身體調(diào)理好等到復(fù)原以后再吃比較好,這樣可以避免孕婦產(chǎn)生更多身體不適,是大家吃藕粉需要注意的一個(gè)情況。

  3、脾胃消化功能低下者不宜多吃

  大家吃藕粉還要注意,現(xiàn)在很多人都喜歡生吃藕粉,認(rèn)為這對(duì)身體沒(méi)有什么負(fù)面的影響。但其實(shí)這是錯(cuò)誤的。主要是因?yàn)榕悍鄄蝗菀紫⑽赶袉?wèn)題的患者不宜生吃。而且最近在鬧肚子或者是便秘的話也不適合吃,否則我們吃藕粉會(huì)容易產(chǎn)生一定的副作用,容易對(duì)大家的脾胃健康造成更大影響。
  藕粉不能和什么一起吃
  藕粉就是蓮藕制成的,所以說(shuō)對(duì)于蓮藕不能吃的食物來(lái)說(shuō),藕粉也不可以吃,可能我們?cè)谄綍r(shí)生活中知道,大豆作為一種非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的糧食作物,他還有非常多的蛋白質(zhì),還有一些豐富的鐵元素,所以說(shuō)大豆就不可以和藕粉在一起吃,因?yàn)榕悍壑泻蟹浅6嗟睦w維素,這些纖維素可能就會(huì)影響到大豆中鐵元素的吸收。還有就是藕粉也不可以喝一些動(dòng)物的肝臟在一起吃,因?yàn)榕悍壑懈缓S富的纖維素,就可能和動(dòng)物肝臟中的一些微量元素,比如說(shuō)鐵元素,銅元素等發(fā)生反應(yīng)形成混合物,從而讓我們身體降低對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,達(dá)不到原來(lái)的效果。
  我們?cè)谄綍r(shí)生活中藕粉不適合以上食物在一起吃,那么藕粉和什么食物在一起吃好呢?比如說(shuō)在平時(shí)吃藕粉的時(shí)候就可以和豬肉在一起吃,因?yàn)樨i肉也具有溫中補(bǔ)氣的效果,而且藕粉還具有健胃消食,豬肉作為肉類(lèi)食物,藕粉作為素類(lèi)食物搭配使用,還可以更好地全面補(bǔ)充我們身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)。藕粉還可以和黃鱔在一起,是因?yàn)辄S鱔中也富含非常多的黏液蛋白,這兩者可以促進(jìn)我們身體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收,增強(qiáng)我們身體中的新陳代謝功能。

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藕粉的作用與功效-藕粉不能和什么一起吃-藕粉的副作用與禁忌
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