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西瓜的功效與作用禁忌人群挑選技巧-孕婦能吃西瓜嗎-不宜和西瓜搭配的食物詳細信息
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西瓜功效與作用

  1、利尿消腫。由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
  2、解暑生津。西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,是絕佳的純天然飲品,富含的多種營養(yǎng)素都對人體大有益處。西瓜性寒味甘,生津消渴,適用于暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。
  3、降血壓。西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì),因此,血壓高的女性經(jīng)常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
  4、消除疲勞。西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感,驅(qū)走倦怠情緒。
  5、美容養(yǎng)顏。西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
  西瓜的禁忌
  1、不要吃打開過久的西瓜
  夏季氣溫高,打開太久的西瓜無論是常溫存放還是放冰箱里,都很容易變質(zhì)、繁殖病菌。
  2、糖尿病患者要少吃
  西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
  3、腎功能不全者
  腎功能不全患者,對排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
  4、不宜吃太多
  因為西瓜屬于“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
  食用西瓜禁忌人群
  1、患有慢性腸炎、十二指腸潰瘍和脾胃虛、寒、濕感患者不宜多食,以免傷脾胃,引起腸道功能紊亂。
  2、西瓜性寒,不可無節(jié)制的吃,因過多汁液沖淡胃液會引起消化不良或腹瀉。
  3、寒積冷痛、大便溏瀉或小便頻繁者慎食。
  4、西瓜變質(zhì)后不可以吃,容易引起胃腸病及下痢。
  5、心力衰竭,慢性腎病,口腔潰瘍和糖尿病患者應(yīng)少食西瓜。
  6、西瓜不能與羊肉同食。
  7、感冒初期不宜吃西瓜,否則會加重感冒或延長治愈時間。

孕婦能吃嗎

  慎吃。 西瓜屬寒性食物,多吃易傷脾胃。

西瓜的功效與作用禁忌人群挑選技巧 

西瓜挑選技巧

  1、聽聲音。如果聲音剛而脆,像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜;倘若聲音疲而濁,類似打鼓的“噗噗”聲且有震動的傳音,就是成熟的好瓜。
  2、看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正,瓜皮堅硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋;瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是成熟的標志。
  3、端重量。生瓜含水分多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織松弛,體重比生瓜相對輕一些。
  不宜和西瓜搭配的食物
  1、西瓜不能和油果子一起吃。西瓜和油果子一起吃,會引起嘔吐。油果子是一道漢族傳統(tǒng)面點小吃,屬于油炸食品。同時,西瓜也不建議和其他油炸物一起食用,容易導(dǎo)致拉肚子,尤其是冰鎮(zhèn)西瓜。
  2、西瓜不能和綠豆一起吃。夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同食,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉等疾病。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
  3、西瓜不能和八寶丹一起吃。八寶丹,中醫(yī)方劑名。具有生肌斂瘡的功效。主治諸癥澤瘍,膿腐已凈而須收口者。但西瓜不能和八寶丹同食,會引起中毒。
  吃西瓜的誤區(qū)
  1、什么時候吃西瓜都可以。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會讓胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部,夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。
  2、只吃西瓜不吃其他東西,減肥效果更好。西瓜雖然有諸多好處,但是其營養(yǎng)成分比較單一,僅有少量蛋白質(zhì)和纖維素,其余皆為糖分和水分。而人體每天正常的新陳代謝需要大量的蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素,故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。

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西瓜的功效與作用禁忌人群挑選技巧-孕婦能吃西瓜嗎-不宜和西瓜搭配的食物
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