石斛的正確吃法

　　1.熬粥
　　選用品質(zhì)較高的石斛原材料，洗潔凈后和米或許飯一同放在鍋里熬制，與往常的米粥做法基本上無意；除此之外，還可以添加紅棗、百合為輔料，熬制不一樣的石斛粥。
　　2.煲湯
　　石斛具有很好的藥用價值，也可搭配其他營養(yǎng)食材達到最佳的滋補效果。常見的做法有石斛燉野生水鴨湯、石斛洋參烏雞湯、石斛鱔魚湯、白芍石斛瘦肉湯等，均具有不錯的滋補效果。
　　3.生吃
　　取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
　　4.泡茶
　　取藥店里買來的石斛，洗凈去除雜質(zhì)。切薄片或拍破成顆粒。煮90度以上開水沖泡后。過上4-5分鐘即可飲用�？芍貜蜎_泡，連渣食用。
　　5.泡水
　　將適量的石斛切碎或拍碎，置于干凈的玻璃杯中，然后再加入適量的熱開水，蓋上杯蓋燜一會兒，直至水變色時再將杯蓋拿開進行散溫，等降至合適的溫度時就可以開始飲用了。
　　服用石斛的好處
　　鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老，調(diào)理女性的內(nèi)分泌。鐵皮石斛非常容易被人體所吸收，能夠調(diào)理腎臟、肺部等各個器官。肺主皮毛，我們的肺部健康，皮膚就會看起來年輕，腎為生命之根，腎臟健康，人就會看起來充滿活力。
　　鐵皮石斛中含有豐富的生物活性多糖，簡稱石斛多糖。多食石斛多糖，對皮膚特別的好，其能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細胞組織衰老，修復受損細胞，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。用鐵皮石斛制作面膜，能夠使其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質(zhì)，提亮膚色，祛除臉上的斑點，還能夠祛除疤痕，讓女性朋友的皮膚得到全面改善。
　　鐵皮石斛中富含的有益成分，能夠很好的作用于人體幫助女性朋友調(diào)節(jié)內(nèi)部系統(tǒng)，改善內(nèi)部循環(huán)，調(diào)節(jié)體質(zhì)，讓女性朋友由內(nèi)而外的得到改變。同時，石斛多糖還是一類免疫增強劑，能夠增生抗體，提高免疫力。
 

　　推薦幾套養(yǎng)生石斛食療秘方
　　1、石斛玉米須茶
　　所需材料：石斛、玉米須、蘆根。
　　制作方法：將三種材料用水煎煮后，取汁代茶飲，每天喝一次有清熱利尿的功效，還能幫助養(yǎng)陰潤肺。
　　2、白芍石斛瘦肉湯
　　所需材料：石斛、白芍、瘦肉、紅棗。
　　制作方法：將瘦肉洗凈后切塊，放入鍋中，白芍、石斛和紅棗三樣材料洗凈了也一起放入鍋中，加適量清水燉煮至肉熟湯成即可加調(diào)味料食用。這道湯可以幫助養(yǎng)胃，緩解疼痛，還能養(yǎng)陰降火。
　　3、石斛茶
　　所需材料：石斛、麥冬、綠茶葉。
　　制作方法：只需要將三種材料放入茶杯內(nèi)直接用開水沖泡飲用即可，這道茶可以養(yǎng)陰清熱，生津利咽。