枇杷的功效與作用

　　1、美容養(yǎng)顏
　　枇杷含有豐富的維生素A，同時還富含維生素A原——胡蘿卜素，維生素A能夠改進(jìn)肌膚鎖水功能，增強抗氧化能力，使皮膚保持水潤，有效改善肌膚粗糙、干燥、無光澤。
　　2、潤肺止咳
　　枇杷在潤肺止咳上面能起到顯著的作用，主要是因為枇杷的果核里面有苦杏仁甙這種營養(yǎng)價值高的物質(zhì)，這種物質(zhì)能起到鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽的作用。
　　3、補充營養(yǎng)
　　枇杷富含纖維素、維生素、果膠、有機(jī)酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)素，是營養(yǎng)豐富的保健水果，食之可以為人體補充營養(yǎng)，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強身健體的作用。
　　4、保護(hù)視力
　　枇杷中的β-胡蘿卜素的含量豐富，在水果中排名第三，β-胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A有益眼睛健康。此外，枇杷中富含B族元素，對保護(hù)視力也有一定的作用。

枇杷的食用方法

　　1、尚未成熟的枇杷切勿食用。
　　2、吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。
　　3、枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千萬不要誤食，以免危害健康及生命。
　　4、枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時后服用，對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

枇杷是熱性的還是涼性的

　　枇杷,薔薇科,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效,是涼性水果。枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，與櫻桃、梅子并稱為“果中三友”。枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三、四月為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。 枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、 蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素。因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進(jìn)食欲、幫助消化；也可預(yù)防癌癥、防止老化。
　　中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。

枇杷食用的禁忌

　　1、枇杷適合各種體質(zhì)的人食用，適合肺虛咳嗽、痰多胸悶以及勞傷吐血患者食用，適合壞血病患者食用。枇杷需成熟后方可食用。
　　2、糖尿病患者忌食枇杷，寒咳、胃寒以及寒癥型感冒患者（怕冷、流鼻水，但喉嚨不痛）最好不要多吃。枇杷核含有毒的氫氰酸，所以吃枇杷時忌食枇杷核。沒成熟的枇杷不能食用。