宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com 血糖高吃什么最好降糖最快
1、高血糖患者多食用高纖維的食物,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,分解過多的熱量,如谷物類食物,小米、燕麥、黑米等; 2、高蛋白質(zhì)類食物,高血糖患者可以多食用高蛋白質(zhì)的食物,可以選擇植物類蛋白,如黃豆; 3、高血糖患者可以多食用輔助降血糖的食物,如有植物胰島美稱的苦瓜,可以刺激人體分泌胰島素的洋蔥,含有降糖物質(zhì)的胡蘿卜、白蘿卜、黑木耳、獼猴桃等。 高血糖不能吃什么? 1、柿子 柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖跟雙糖,最不合適高血糖病人。固然,柿子的滋味令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請(qǐng)管好本人的嘴巴,家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。 2、紅薯 高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營養(yǎng)豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時(shí),最新的研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。 3、蜂蜜 蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對(duì)于糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養(yǎng)更為豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對(duì)高血糖人有利。 4、酒 常據(jù)說,酒精對(duì)血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運(yùn)心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應(yīng)當(dāng)沒太大問題,而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對(duì)高血糖患者而言,更為嚴(yán)重。 5、冰淇淋 炎炎夏日,對(duì)高血糖病人最大的,莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。 6、蜜餞 酸酸甜甜的蜜餞,老少咸宜。但對(duì)高血糖人而言,這相對(duì)要被劃入禁區(qū),蜜餞是用糖腌制而成,因此含糖量極高,同時(shí),還含有其他對(duì)身體有害的物資,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請(qǐng)務(wù)必闊別蜜餞,與蜜餞相似的還有果醬。
高血糖飲食注意事項(xiàng) 1、供給充足的維生素A及維生素C 糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類,蛋黃,動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。 2、每個(gè)因人控制飲食 人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時(shí)減少副食量,體重輕時(shí)增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí),吃副食的量不增不減為合適。 3、主食 高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。 4、三大營養(yǎng)比例要適當(dāng) 在限制總熱量的情況下,三大營養(yǎng)素——碳水化合物(糖),蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕婦,乳母,兒童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。 5、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果 當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果,于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。 6、堅(jiān)果類食物 堅(jiān)果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會(huì)使血糖升高,還會(huì)發(fā)胖,增加胰島抵抗。 7、供給充足的膳食纖維 膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時(shí)間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,每日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。 8、豆質(zhì)類 高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。 9、千萬不要限制喝水 否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。 10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物 補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等,可促進(jìn)胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動(dòng)物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產(chǎn)品,豆類等。 宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com |