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牛油果的功效與作用及食用方法-牛油果食用禁忌-牛油果的營養(yǎng)成分詳細信息
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牛油果的功效與作用

  1、保護消化系統(tǒng)
  牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預防便秘。
  2、降低膽固醇
  牛油果含有大量油酸,這是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,從而達到降低膽固醇水平的目的。
  3、美容護膚
  牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對皮膚非常好,有保濕、去角質、防曬等功,高級化妝品中,多數(shù)有牛油果的成分。牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋。
  4、預防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素,能夠預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,還能降低成年人患癌癥和心臟病的機率。
牛油果的功效與作用及食用方法 

   牛油果的適用人群
  1、減肥者可以吃牛油果。牛油果富含近20種維生素,礦物質和植物營養(yǎng)素。因為密度大,它的消化速度很緩慢,能持久保持飽腹感,因此可以減少吃的數(shù)量,最終達到減少攝入卡路里的目的。
  2、牛油果一般人群都可以食用,尤其適合懷孕期、哺乳期或更年期的女性、兒童、老人、職業(yè)人群。
  3、女性吃牛油果能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,保護子宮和子宮頸,防止宮頸癌。
  4、年老體弱者可以吃牛油果,能夠調(diào)理身體,補充營養(yǎng),有助于減少心血管方面的疾病發(fā)生,還能降低膽固醇、降血脂、保護肝臟。
  5、坐在電腦前的上班族可以吃牛油果。因為富含豐富的維生素A、E和B2,對眼睛有保護作用。
  牛油果的營養(yǎng)價值
  1、牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素(A、C、E及B族維生素如葉酸等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維和豐富的脂肪,營養(yǎng)價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。牛油果一般作為生果食用,也有被制作為菜肴和罐頭的。
  2、每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高,其中含有大量的不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng),對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

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牛油果的功效與作用及食用方法-牛油果食用禁忌-牛油果的營養(yǎng)成分
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