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西梅一天吃幾個合適-西梅的功效與作用-西梅的副作用與禁忌詳細信息
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西梅的功效與作用

  1、西梅的含鐵量較高,可以名列十大榜首,其鈣質(zhì)可以補血,可以使人面色紅潤而且充滿光澤,同時可以作為一種無機物,因為鐵在人體血液中是攜帶氧的成分,對于孕婦、哺乳期的婦女及嬰幼兒極為重要;
  2、西梅富含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括膳食纖維、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等,研究表明其營養(yǎng)物質(zhì)價值都非常高,是一種保健食品;
  3、西梅富含維生素A、維生素C及膳食纖維,對于保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要,對于促進骨細胞的生長、肌肉發(fā)育、防止血管硬化、保護牙齒及鐵質(zhì)的吸收都有很好的保健功效;
  4、西梅富含膳食纖維、鉀離子、硼、葉酸、苦酸等膳食纖維,微量元素能夠促進腸蠕動,俗稱清道夫,對于保護肌肉的彈性,維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要,其有助人體吸收鈣質(zhì)、防止骨質(zhì)疏松、補充人體的葉酸、促進新陳代謝、強化肝臟功能、消除疲勞等;
  5、西梅富含有植物營養(yǎng)素,是預防和控制慢性疾病的理想食品,其有降壓安神、清熱生津、強化肝臟功能、消除疲勞的作用;
  6、西梅含有抗氧化物,可以延緩機體和大腦衰老的功效,可以預防心血管疾病的惡化、預防白內(nèi)障的形成,作為一種干制的梅子,其不含有脂肪酸和膽固醇,能夠有效的降低心血管疾病和癌癥的發(fā)病率,其是有助于人體健康的食品;
  7、西梅食用的注意事項:糖尿病病人要控制食用,急慢性腸炎的人群要慎用。
  西梅的副作用與禁忌
  1、西梅不能和菠菜同吃。西梅礦物質(zhì)鈣含量很高,菠菜含有較多的草酸,這兩種食物在一起吃時也會發(fā)生化學反應,草酸鈣可以被消化掉,會降低人體的營養(yǎng)價值,更會增加腎結石和胃石的危險。
  2、西梅不能與茶同食。西梅含有豐富的礦質(zhì),其中以礦物物質(zhì)鐵的含量最高,許多人喜歡喝西梅榨汁,切忌不加茶水,茶葉中含有很多鞣酸會與西梅中的鐵質(zhì)發(fā)生反應,嚴重影響鐵元素的吸收,長期食用可能導致缺鐵性貧血。
  3、西梅不能與雞蛋黃同食。過量的膽固類食物會嚴重抑制維生素A的吸收,會降低人體的營養(yǎng)價值,尤其是維生素A缺乏導致夜盲癥、視力模糊、肝功能下降等。
  4、西梅與寒性食物不能同食。雖然是近幾年才培育出來的新品種,但它卻與我國傳統(tǒng)的梅子、李子很相似,是寒涼食品,尤其是用生西梅直接榨汁飲用,其清熱去火功效甚佳,所以,這種水果不能與寒涼的食物一起食用,以免出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
  食用西梅應注意
  1.西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受細菌和昆蟲的喜愛,質(zhì)量較好的西梅也需要一定數(shù)量的農(nóng)藥保護,所以吃西梅前必須充分浸泡清洗。
  2.我國的西梅多是從美國進口的,由于距離遠,長期運輸會使西梅產(chǎn)生一些腐敗變質(zhì),因此,購買時一定要小心挑選,有損傷的西梅不宜食用,此種菌類滋生速度快。
  西梅一天吃幾個合適
  西梅營養(yǎng)豐富,可以提供營養(yǎng)、緩解便秘,但需要避免吃太多,建議一天吃的數(shù)量為3-5個。如果過量食用時可能會刺激胃腸道或者影響血糖等,尤其是脾胃虛弱、糖尿病、孕婦等人群。
  西梅中含有鐵、維生素C、維生素A等物質(zhì),可以補充人體所需的微量元素,對預防微量元素缺乏導致貧血、眼部不適等疾病有輔助作用。同時西梅中纖維素含量較高,進食后可以加快胃腸道蠕動,從而緩解便秘癥狀。但西梅也含有豐富脂肪酸、琥珀酸等成分,如果吃太多可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激作用,引起腹痛、腹瀉等癥狀。另外,西梅也含有糖分,一次性過量食用易導致體內(nèi)糖分升高,對于血糖偏高或孕婦等人群,需要特別注意不能吃太多西梅。
  西梅在任何時間段食用均可以,但建議在飯后食用,可以加快腸道蠕動促進消化。食用西梅前需要注意先用鹽水浸泡,鹽水具有殺菌作用,可以消除西梅表面細菌。另外,藏匿于西梅中的寄生蟲經(jīng)過鹽水浸泡后也可以被清除。西梅可以直接吃,也可以選擇榨汁喝,所含熱量較低,不用擔心適量地吃一些西梅導致發(fā)胖的情況。

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