宜城教育資源網m.twomenandamop.com 嘌呤高的食物一覽表
1、動物內臟:如豬肝、鵝肝、羊肝、豬腎以及動物大腸,嘌呤含量較高; 2、海產品:如干貝、牡蠣等帶殼海鮮,嘌呤含量較高; 3、麥芽:日常生活中需要注意麥芽類食物,嘌呤含量通常大于600mg,盡量減少食用; 4、其他:紫菜、香菇嘌呤含量較高,但由于是干菜,每次食用量較少,所以進食后影響較小。
嘌呤高怎么治 1、藥物治療,嘌呤攝入過多主要會導致高尿酸血癥,治療該疾病的藥物主要有苯溴馬隆、非布司他和別嘌醇等藥物,這些藥物可以有效降低嘌呤攝入過多導致的高尿酸血癥。 2、飲食限制,嘌呤過高是因為人體攝入了過量的嘌呤,如海鮮、肉類等食物,這類食物會使體內嘌呤堆積過多導致過多尿酸形成,而引起關節(jié)等部位的疼痛,臨床常見的痛風等疾病就是由于嘌呤過高所致。因此避免高嘌呤飲食對于降低嘌呤具有重要意義,多食用新鮮瓜果、蔬菜可以加快人體的嘌呤代謝。 3、運動改善:體內嘌呤高也可以通過運動改善的方法來做緩解,需要積極的參與一些體育鍛煉,通過運動的方法,能夠幫助體內的尿酸代謝出去。 嘌呤高的癥狀 1、關節(jié)變大:人體內嘌呤會隨著血液輸送至身體全身,而嘌呤過高的話便會使各個關節(jié)受到不同程度的損傷,從而使關節(jié)變大,腫脹。 2、痛風:嘌呤高很有可能會引起人體內嘌呤代謝紊亂,從而導致體內尿酸分泌異常,引發(fā)痛風的癥狀。 3、腎臟損傷:因為人體內的嘌呤代謝主要是通過腎臟,如果嘌呤過高的話會抑制其正常代謝效率,從而引起腎臟的損傷,嚴重的還會導致血壓升高。 痛風患者避免攝入四類食物 1.避免酒類和含酒精飲料 不同酒類引起的痛風風險不一樣,從大到小依次為:啤酒、陳年黃酒>烈酒>干紅葡萄酒。啤酒、黃酒等嘌呤含量不算低,喝得越多痛風風險越高。 2.避免高嘌呤食物 生活中我們常接觸的高嘌呤食物有動物內臟如肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾等;海鮮類如貝類、海魚、魚卵、蝦蟹、紫菜等;肉湯和肉汁(尤其是火鍋湯和老火湯);新鮮蘑菇和豆芽菜等。這些食物痛風患者應避而遠之。 3.避免含糖飲料 研究發(fā)現,飲用含糖飲料越多,痛風發(fā)生風險越高。 4.避免甜點 甜點中果糖含量較高,會增加尿酸產生;人造奶油制作的甜點所含的反式脂肪酸也會促使痛風發(fā)作。另外,甜點熱量較高,吃太多易引起肥胖和高胰島素血癥,抑制了尿酸的排泄而使體內尿酸升高。 宜城教育資源網m.twomenandamop.com |