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維生素c的蔬菜水果有哪些-維生素c的作用和副作用詳細(xì)信息
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維生素c的蔬菜水果有哪些

  1、檸檬,很多女性用檸檬來泡水喝,因?yàn)闄幟什坏忻腊椎淖饔,還能夠有效減少黑色素和色斑的沉著。
  2、水果之王獼猴桃,獼猴桃中富含維生素C和多種微量元素。
  3、橙子在超市和大街小巷都能看到,也富含維生素C。
  4、柚子富含大量的維生素C,一般認(rèn)為在飯后吃比較好,能夠防止便秘的發(fā)生。
  5、西紅柿不但富含大量的維生素C,還富含大量的維生素A以及其他的微量元素。
  6、草莓、葡萄都富含大量的維生素C。
  哪些蔬菜中富含維生素C
  比如黃瓜、甘藍(lán)、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、豌豆、胡蘿卜等都富含大量的維生素C。

維生素c的蔬菜水果有哪些 

維生素c作用和功效:

  1、維持血管壁的穩(wěn)定性:如高血壓患者,服用維生素C有助于保持血管的良好彈性,控制血壓。
  2、有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力:維生素C在機(jī)體中參與腎上腺皮質(zhì)激素的合成,增強(qiáng)對(duì)外界的抵抗力,有助于鞏固細(xì)胞組織、強(qiáng)健骨骼等;
  3、有助于預(yù)防疾。如增進(jìn)人體內(nèi)亞鐵鹽的吸收和利用,治療或預(yù)防貧血;阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、血脂異常、腦血管疾病等;
  4、有助于合成膠原蛋白:維生素C和其他抗氧化物質(zhì)結(jié)合,增加皮膚彈性,提亮膚色,有助于抗氧化、預(yù)防衰老、養(yǎng)顏美容等;

維生素c副作用:

  1、結(jié)石:維生素C制劑若長期超量使用,可在體內(nèi)促進(jìn)尿酸鹽結(jié)石、半胱氨酸鹽結(jié)石、草酸鹽結(jié)石等形成;
  2、壞血癥:長期大量服用維生素C制劑還可能會(huì)造成人體對(duì)于大量維生素C的依賴,在突然停藥后,可能會(huì)造成人體隨維生素C的攝取能力下降,造成壞血病的發(fā)生。孕婦過量服用可能會(huì)引起新生兒壞血癥;
  3、其他:長期過量服用維生素C制劑可能造成腹瀉、腹痛、皮膚泛紅、頭痛、惡心、尿頻、嘔吐等副作用。

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維生素c的蔬菜水果有哪些-維生素c的作用和副作用
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