宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com 海參的功效與作用及禁忌人群
1、增強(qiáng)免疫能力:海參中含有活性物質(zhì),能大大提高人體免疫力,只要人體具有較強(qiáng)的免疫力,能抵抗各種疾病的侵襲,同時(shí)也含有大量的硒元素,能有效的預(yù)防癌癥的出現(xiàn),對(duì)人體的健康是有一定幫助的,可有效延緩衰老的出現(xiàn)。 2、防癌抗癌:海參中的微量元素可以直接參與血液的運(yùn)轉(zhuǎn),增強(qiáng)造血的功能,另外它也含有一種海生物質(zhì),能有效抑制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。 3、養(yǎng)陰養(yǎng)血:海參能養(yǎng)陰養(yǎng)血,補(bǔ)陽滋潤燥。對(duì)產(chǎn)后婦女氣虛虛弱有很好的調(diào)節(jié)作用,與中醫(yī)補(bǔ)氣補(bǔ)血藥相比,海參是一種高蛋白物質(zhì),能極大地增強(qiáng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的功能,內(nèi)外兼?zhèn),使女性因健康而美麗? 4、補(bǔ)腎益精:海參含有活性物質(zhì),另外也含有多種氨基酸,能有效的達(dá)到補(bǔ)腎養(yǎng)陰的一種效果,可發(fā)揮補(bǔ)陽的作用。 5、健腦 海參中的營養(yǎng)素多,富含氨基酸、微量元素、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)可以幫助大腦很好的運(yùn)轉(zhuǎn),可以緩解大腦出現(xiàn)疲勞的感覺,能提高人們的反應(yīng)力和思維力,對(duì)腦組織有很好的保護(hù)功效,可以促進(jìn)組織細(xì)胞的新生,讓腦部變得更健康。 6、降低血脂 經(jīng)常食用海參可以促進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)的消化和分解,促進(jìn)血液循環(huán),減少血栓的生成,降低血管堵塞的幾率。對(duì)心肺等器官有很好的保護(hù)作用?梢员苊庋鼙诒谧兒竦那闆r出現(xiàn),能降低血管中的壓力。有血脂高、血管硬化等問題的患者可以經(jīng)常食用,每周使用兩三只,注意不要吃的太多,否則容易誘發(fā)上火的情況出現(xiàn)。 7、術(shù)后補(bǔ)品 體質(zhì)虛弱的患者可食用一些海參,這樣可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。它可以提高組織細(xì)胞的自我修復(fù)能力。患者也可以恢復(fù)的更快一些。
海參的禁忌人群 1、過敏體質(zhì)者不能吃 海參是海鮮中的一種,由于其中的一些物質(zhì)會(huì)不太好消化,所以敏感的人吃了,容易刺激皮膚的一些組織,導(dǎo)致皮膚過敏的情況出現(xiàn)。有過敏癥狀的患者吃了以后,還會(huì)加重身上瘙癢的感覺,擴(kuò)大患處的面積,加重病情。 2、兒童不適合吃 孩子的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全,吃海參容易出現(xiàn)消化不良的情況。想要給孩子補(bǔ)身體的家長還是不要選擇這種食材了。 3、肝火旺者不宜吃 海參也是一種容易上火的食物,肝火旺的人吃了只會(huì)加重患者不舒服的癥狀。加重人們便秘、上火、潰瘍等一系列的癥狀。這類人需要多吃點(diǎn)蔬菜、水果。
海參怎么吃
1、海參蘑菇湯:用海參加入蘑菇煮湯,湯和食材應(yīng)該一塊吃,海參多糖和蘑菇多糖因?yàn)槎加姓{(diào)節(jié)免疫力的作用,所以倆擱在一塊非常好; 2、海參雞蛋羹:把海參與少量木耳切碎、拌攪以后再放在雞蛋中,攪勻了以后去蒸做雞蛋羹,木耳中有木耳多糖和海參中的海參多糖,都有調(diào)節(jié)免疫的作用,所以擱在一塊做雞蛋羹應(yīng)該說強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,非常好; 3、海參枸杞煲湯:用海參、枸杞加黨參各15g,海參擱倆,洗干凈加水切成塊煲湯,快熟的時(shí)候再適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)鹽,擱點(diǎn)姜,也是很好吃的. 宜城教育資源網(wǎng)m.twomenandamop.com |