養(yǎng)肝護肝吃什么好

　　1、新鮮水果：如山楂、橘子、柚子、葡萄、草莓、李子等酸味水果。從中醫(yī)角度而言，酸味入肝，適當(dāng)食用上述酸味水果，在一定程度上具有一定的柔肝、護肝的功效；
　　2、新鮮蔬菜：如菠菜、芹菜、萵苣、黃瓜、胡蘿卜、油菜、生菜、韭菜、西藍花、油麥菜等，其中菠菜中含有大量的維生素和無機鹽，適當(dāng)食用，在一定程度上可以促進肝臟排泄毒素，具有一定的滋陰潤燥、疏肝養(yǎng)血的功效，對于肝氣郁結(jié)的人群，具有一定益處；
　　3、高蛋白食物：如牛奶、牛肉、雞蛋等，適量食用在一定程度上可以為機體補充大量蛋白質(zhì)，不僅能夠保護肝臟，還可以促使已損傷的肝細胞恢復(fù)；
　　4、豆類食物：比如黃豆、綠豆等，由于其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用在一定程度上對于肝臟的修復(fù)，具有一定益處；
　　5、海鮮類食物：如帶魚、黃花魚、銀魚、牡蠣、螃蟹、甲魚等，其中螃蟹體內(nèi)含有一定的精氨酸，適當(dāng)食用在一定程度上可以促進機體能量代謝，保持機體能量平衡，具有一定的排毒功效；
　　6、其他食物：如杏仁、蜂蜜等，其中蜂蜜不僅含有機體肝細胞易于吸收的葡萄糖，而且適量食用還可以在一定程度上促進組織新陳代謝，增加肝糖的儲存。
 

　　護肝注意事項
　　1、均衡飲食
　　不均衡的飲食增加肝臟負擔(dān)，肝臟負責(zé)把吃進的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。
　　2、保持正常體重
　　體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。
　　3、遠離各種可能受血液污染的器具
　　避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，這樣才能避免染上肝炎。
　　4、少喝酒
　　平時酒要少喝，一旦酒喝的過多肝臟的代謝功能就會下降，人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小編建議適量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。
　　5、保證足夠的睡眠
　　成年人正常的睡眠時間應(yīng)該為8小時，正常的應(yīng)該是從22點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態(tài)，這個時辰是養(yǎng)肝血的最佳時間，反之，就會養(yǎng)不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應(yīng)攝取更充足的營養(yǎng)保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到最小。
　　6、慎服藥
　　吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。