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煮蘋(píng)果的功效與作用-蘋(píng)果的適用人群-蘋(píng)果什么時(shí)候吃最好不能和什么一起吃詳細(xì)信息
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煮蘋(píng)果的功效與作用

  1、熟蘋(píng)果中含有鞣酸,有收斂的作用,能夠吸附腸子里邊的這些代謝產(chǎn)物,適合于小兒腹瀉、痢疾,有止瀉、活緩的作用。
  2、熟蘋(píng)果比較軟,適于沒(méi)有牙齒、臥病在床的老年人服用,熟化之后,對(duì)上了歲數(shù)的人的胃腸道的刺激就比較小。
  3、有潰瘍性結(jié)腸炎的病人,把蘋(píng)果煮熟了吃對(duì)腸道的刺激相對(duì)較小。
  4、最重要的一點(diǎn)就是蘋(píng)果中含有果膠,這種東西是可溶于水,果膠能在胃腸道內(nèi)吸附水分,這樣的話(huà)可以讓大便變得柔軟,容易排出,吸附水分,因此它可以治療腹瀉,不讓水分過(guò)度的流失,這是它的一個(gè)作用。
  蘋(píng)果的適用人群
  一般人群均可食用,包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋(píng)果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。
  不宜人群
  1、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者: 白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
  2、潰瘍性結(jié)腸炎的患者:潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
  3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
  4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。
蘋(píng)果什么時(shí)候吃最好不能和什么一起吃 

  蘋(píng)果什么時(shí)候吃最好
  蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。那么,蘋(píng)果什么時(shí)候吃最好?中醫(yī)認(rèn)為,吃蘋(píng)果的最佳時(shí)間是早上。俗話(huà)說(shuō):“早上的蘋(píng)果是金蘋(píng)果,中午的蘋(píng)果是銀蘋(píng)果,晚上的蘋(píng)果是銅蘋(píng)果”,所以說(shuō)蘋(píng)果最好早上吃。
  中醫(yī)上講人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候,那時(shí)候吃水果有利于身體吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得過(guò)多,使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積,所以吃蘋(píng)果盡量選擇在下午前,要么是飯前半小時(shí),要么是飯后半小時(shí)。
  另外,腸胃不好的人一般不建議空腹吃蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)蘋(píng)果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋(píng)果后最好漱漱口。

蘋(píng)果不能和什么一起吃

  1、蘋(píng)果+鵝肉:這兩種食物分開(kāi)吃對(duì)我們的人體非常的好,但是一起吃會(huì)對(duì)我們的腸胃不利,產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。
  2、蘋(píng)果+蘿卜:兩者食物一起吃會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,對(duì)我們的身體也是一種負(fù)擔(dān)。
  3、蘋(píng)果+白蘿卜:會(huì)引起身體的疾病,威脅到我們身體的健康。
  4、蘋(píng)果+胡蘿卜:會(huì)破壞食物中的維生素C,使我們的身體無(wú)法吸收到所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體非常不好。
  5、蘋(píng)果+海味:對(duì)我們的腸胃有不好的一些,會(huì)引起腹痛、嘔吐的現(xiàn)象。
  6、蘋(píng)果+沙丁魚(yú):會(huì)引起身體的不適。
  7、蘋(píng)果+紫甘藍(lán):會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使我們的身體無(wú)法吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體是非常不好的。

蘋(píng)果的食譜推薦

  蘋(píng)果焦糖蛋糕派
做法:把蛋糕粉與打好的蛋液、牛奶,色拉油一起攪拌均勻至沒(méi)有粉狀備用,蘋(píng)果去皮去芯切開(kāi)成4瓣,再切成薄片備用,接著把黃油,白糖,紅糖一起中小火加熱,將糖融化為止,成糖漿后,把火關(guān)掉,冷卻5分鐘,5分鐘后把蘋(píng)果片擺在冷卻過(guò)的糖漿上成放射線(xiàn)狀形,把調(diào)好備用的面漿均一的倒在蘋(píng)果片上面,蓋上蓋子燜煎12分鐘左右,都是小火,10~12分鐘后表面會(huì)起無(wú)數(shù)的泡泡,用手摸一下看看表面已經(jīng)完全干了就可以了,翻過(guò)來(lái)是這樣的,表面撒些細(xì)白糖粉就完成了。
功效:這道菜整體的味道酸酸甜甜的,可以起到開(kāi)胃的效果。
  芋頭蘋(píng)果西米露
做法:準(zhǔn)備好牛奶、西米、蘋(píng)果、芋頭,鍋中入開(kāi)水,放入西米,煮五分鐘,關(guān)火,悶上一會(huì)兒,把芋頭、蘋(píng)果切成小丁。(蘋(píng)果泡在水中,以防變色),鍋中放入竽頭,和西米一起燒熟,撈出,用冷水過(guò)一下,放入大碗中加入牛奶,最后加入一勺煉奶拌勻。
功效:能為我們的身體提供充足的能量。
  蘋(píng)果燒雞腿
做法:雞腿2個(gè),雞翅2個(gè),雞架拿去煲湯了,雞腿切塊狀,備好蘋(píng)果跟姜,蘋(píng)果切小塊,姜切片,鍋中燒開(kāi)水,雞塊倒入焯水3分鐘,撈起備用,鍋中熱油,倒入雞塊翻煎至微焦,倒入蘋(píng)果翻炒,下入姜、鹽、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒勻,兌水淹沒(méi)雞塊的一半。大火煮開(kāi),中火燒十分鐘,大火收汁。未收汁前嘗嘗味道,如果不適合再適當(dāng)添加。
功效:能起到去除煩躁的效果,達(dá)到安神的功效。
  蘋(píng)果的味道酸酸甜甜,可以說(shuō)對(duì)我們的味覺(jué)起到了很大的滿(mǎn)足感,但是蘋(píng)果如果與相克的食物相搭配就會(huì)產(chǎn)生壞的影響,對(duì)我們的身體健康是非常不利的,那么你們現(xiàn)在學(xué)會(huì)怎么吃蘋(píng)果了嗎?

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