艾熏的作用和禁忌

　　1、很多藥店都可以買到艾條，裝艾條的盒子上，有小孔，可以把燃燒的艾條插在小孔中，燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的灰燼也可以被盒子中的鐵網(wǎng)接住。
　　2、如果不接住盒子上的小孔，也可以直接用手在患處上下來(lái)回移動(dòng)，距離皮膚的距離為10~30mm為宜。
1）一般取3~6根艾條，用膠帶捆綁成一排。
2）如果是要治療痛經(jīng)，則需要6根艾條，將艾條放在小腹附近來(lái)回熏。每次持續(xù)半個(gè)小時(shí)到四十分鐘，每周兩次，有利于促進(jìn)腹部的血液循環(huán)，從而緩解痛經(jīng)。
3）如果是要治療肩周炎，取3~5根艾條從風(fēng)池穴到肩峰穴、肩井穴，持續(xù)5分鐘左右。
4）如果是要治療腹瀉，可以用艾條在小腹部位來(lái)回熏，能起到驅(qū)寒的作用。
5）需要注意的是，在艾熏的過(guò)程中，不能受風(fēng)受涼，而且室內(nèi)溫度不能驟冷驟熱。
 

　　艾草的吃法
　　艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經(jīng)。能散寒除濕，溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛，對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。端午習(xí)俗用艾草驅(qū)邪，下面介紹幾款艾草藥膳：
　　1、艾葉糖水
做法：艾葉15克，白糖20克，共煮湯飲用。
作用：經(jīng)來(lái)煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數(shù)無(wú)力。宜清熱利濕，活血化瘀。
　　2、艾葉餅
做法：將五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。如夢(mèng)令喜歡姑姑做的艾餅，不放白糖，放了紅糖粉+炒芝麻或花生。
作用：有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點(diǎn)心，還可治感冒。
　　3、艾葉水糕
做法：取艾葉、粘米、糯米、沙糖各適量。先將艾葉陰干，然后與粘米或糯米一起浸泡2小時(shí)，用打漿機(jī)磨成米漿；沙糖煮溶與米漿煮成糊狀，入銅盆蒸60分鐘，冷卻后切件。
　　4、艾葉蒜湯
做法：大蒜50克，生荷葉20克，生艾葉20克，生側(cè)柏葉20克鮮生地20克，將各種材料混合一起搗成泥，以水煎服，可平逆氣、止血。
　　5、艾葉紅糖水
做法：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。
作用：用于痛經(jīng)。
　　6、面粉蒸艾葉
做法：將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘凈，然后按1千克艾葉拌250克面粉的比例，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉。然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色，無(wú)濃烈的芳香藥味。再盛在碗里，調(diào)入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調(diào)制的味料即成。
作用：開(kāi)胃暖胃。
　　7、艾葉餃子
做法：1、艾葉300克，切碎；蔥、豆芽、豆腐適量切碎。2、將以上材料拌勻，用鹽、味精調(diào)味成餡。3、用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。
作用：增進(jìn)食欲。
　　8、艾葉菜團(tuán)
做法：將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團(tuán)，做成大小適中的艾葉菜團(tuán)，入鍋中蒸熟即可。
作用：能“通氣血，還寒濕，止血，安胎”。尤其是端午節(jié)前后的艾葉，清嫩味鮮，具有開(kāi)胃健脾，增進(jìn)食欲的功效。