吃西洋參好處

　　1、西洋參的功效——緩解便秘
　　西洋參又叫清涼參，有去火的作用，因?yàn)轱嬍骋约熬米�不運(yùn)動(dòng)等原因，不少人都有便秘的癥狀，兩三天都上不出來(lái)廁所。可以食用西洋參來(lái)進(jìn)行改善，清除體內(nèi)的火氣，有助于排出體內(nèi)的垃圾和毒素，緩解便秘的癥狀。
　　2、西洋參的功效——提高睡眠質(zhì)量
　　近3億的中國(guó)人都有睡眠上的障礙，全球失眠的人數(shù)也不少，晚上睡不著是很多人比較苦惱的，想要改善睡眠，不妨吃點(diǎn)西洋參。有一個(gè)好的睡眠，我們才會(huì)有好的精神狀態(tài)，這樣對(duì)于身體來(lái)說(shuō)也是很高的。西洋參可以清熱去燥，隨著天氣炎熱，晚上會(huì)更加的亢奮，吃幾片西洋參，有助于調(diào)節(jié)糟糕的睡眠，堅(jiān)持下去，提高我們的睡眠質(zhì)量。
　　3、西洋參的功效——增加免疫力
　　一個(gè)人是否有活力，往往就在于他是否有精氣神，西洋參是補(bǔ)氣良品，可以很好的幫助增加身體的免疫能力。人之所以會(huì)生病，跟身體的防御系統(tǒng)失效有關(guān)，而免疫力就是人體的盾牌，把氣補(bǔ)足了，免疫力也就上來(lái)了。身體好了，有了保障，這樣就不容易生病。
　　4、西洋參的功效——美容養(yǎng)顏
　　不管男女，都可以食用西洋參來(lái)保健身體，堅(jiān)持下去還能抗衰老。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，比男性更懼怕衰老的到來(lái)，如果可以長(zhǎng)期食用西洋參的話，能讓我們的皮膚更加的富有彈性，它當(dāng)中的物質(zhì)能有助于清除自由基，讓皮膚的老化來(lái)的慢一些。
 

　　西洋參的功效與作用
　　1、提高免疫力
　　西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
　　2、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
　　西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
　　3、保護(hù)心血管系統(tǒng)
　　常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
　　4、促進(jìn)血液活力
　　長(zhǎng)服西洋參能夠降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并且促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。
　　5、治療糖尿病
　　西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
　　西洋參怎么吃
　　1、用水煮
將西洋參片切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
　　2、配棗法
取新鮮的西洋參片20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
　　3、燉雞法
將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參片50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒(méi)雞體，不加鹽，先用大火燒開(kāi)，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
　　4、燉服法
將西洋參片每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
　　5、蒸服法
將西洋參片用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。
　　6、含化法
將西洋參片放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
　　吃西洋參的注意事項(xiàng)
　　1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因?yàn)槲餮髤⑹茄a(bǔ)氣食物，而白蘿卜是泄氣的，這兩種食物是自相矛盾的，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相克的，同食容易造成過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒。
　　2、服用西洋參的同時(shí)不能喝濃茶。因?yàn)轺匪釙?huì)破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
　　3、警惕不良反應(yīng)。有的朋友服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振的情況，也有的會(huì)發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng)。還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
　　4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
　　西洋參好處雖多，但這3種人吃了或是多此一舉，還可能帶來(lái)疾病
　　感冒發(fā)熱人群，不要吃西洋參。平時(shí)服用西洋參來(lái)養(yǎng)生有好處，如果身體出了問(wèn)題，最好及時(shí)的停用。在發(fā)燒后，會(huì)有劇烈的心悸情況發(fā)生，如果服用西洋參會(huì)促進(jìn)血循環(huán)，心悸會(huì)更猛，使病情加重。
　　脾胃虛寒者，不要吃西洋參。西洋參屬于性涼的滋補(bǔ)品，對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)顯然是不合適的，如果吃了，會(huì)損傷到脾胃，導(dǎo)致水濕內(nèi)停，百病叢生。